Bismillahirrahmanirrahim....
Dua tiga menjak ni, cheQ busy betui la..tak dan nak hapdet entri selalu... asyik bergelumang [ayat skema..huhu] dengan rancangan pengajaran.. tetiap hari..kadang-kadang ghasa dah tak dak idea nak tulis apa..
hari ni ghasa nak hapdet sat... nak buh resepi jaa.. main masak-masak kat ghumah masa cuti dulu...layan jaa laa noo...hehe
kuih ni antara faberet cheQ...cheQ panggil kuih tayar jaa...
 |
| ubi keledek..tak tau berapa beratnya..tapi cheQ beli dalam paket RM2..:p |
 |
| potong kecik2, pastu rebus bagi empuk.... |
 |
| lenyek kan ubi yang dah direbus... campur dengan gula dalam 2 sudu... |
 |
| tepung gandum 1 cawan... |
 |
| uli bagi sebati.... kalau ghasa mcm lembik lagi, tambah tepung sikit-sikit.. agak2 la noo.... garam jangan lupa buh sikit... |
 |
| buat la bulat-bulat noo... dapat 25 biji yang cheQ buat ni... letak minyak kat tangan dengan dulang bagi tak melekat... abaikan bentuk kuih tayar cheQ yang herot petot...huhu |
 |
| goreng sampai kekuningan atau hangpa ghasa masak tu boleh la angkat...:) |
 |
| sira kan dengan gula... masak gula sampai cair, tutup api, masuk kuih dalam tu, kacau-kacau bagi sekata....siap... hidangkan la noo....:) |
ok..sekian entri hari ni..huhu...
wasaalam...
Tiada ulasan:
Catat Ulasan